¿Por qué es importante el análisis de microbiología?

La inocuidad es esencial para proteger la salud de los consumidores, cuidar tu inversión y garantizar el acceso a mercados nacionales e internacionales.
Beneficios del análisis microbiológico

Protege la salud de los consumidores y la reputación de tu marca.

Cumple con normativas nacionales e internacionales de inocuidad.

Asegura la aceptación de tus productos en mercados de exportación.

Reduce riesgos de contaminación en agua, alimentos y superficies.

Garantizar la calidad e inocuidad de tu producción agrícola y alimentaria.

Con esta información, puedes:

Detectar y controlar de manera temprana posibles focos de contaminación.

Implementar planes de acción para mejorar la inocuidad de tu producción.

Evitar perdidas económicas por rechazos en cadenas de exportación.

Certificar la calidad de agua, fertilizantes y alimentos que usas o utilizas.

Tomar decisiones respaldadas por resultados acreditados y confiables.

Cumplir con esquemas de Certificación en inocuidad.

¿Qué podemos analizar por ti?

Conoce el tiempo exacto de entrega y lo que necesitas enviar para cada análisis.
Agua

Parámetros microbiológicos

Coliformes Totales en NMP (1)(3)(4)
Coliformes Fecales en NMP (1)(3)(4)
E.Coli en NMP (1)(3)(4)
Salmonella (5)(6)(7)

Coliformes Totales en UFC (1)(2)
Coliformes Fecales en UFC (1)(2)
E.Coli en UFC (1)(2)

Tiempo de entrega
Coliformes Totales, Coliformes Fecales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra
Para uno o más organismos Coliformes: 1 L
Salmonella: 1 L

Acreditaciones y Reconocimientos
(1)Análisis Acreditado ema No. Acreditación AG-1433-117/21
(2)Método interno PT-LAM-18 basado en la NMX-AA-102-SCFI-2006
(3)Método de la NMX-AA-042-SCFI-2015
(4)Método aprobado por CONAGUA
(5)Análisis Acreditado ema No. Acreditación A-1611-147/23 *Aplica para Agua consumo Humano
(6)Método de la NOM-210-SSA1-2014
(7)Método aprobado por FDA
Frutos

Parámetros microbiológicos

Coliformes Totales (1)(2)(4)
E.Coli (1)(2)(4)
Salmonella (1)(3)(4)

Tiempo de entrega
Coliformes Totales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra

Para uno o más organismos Coliformes: 400 g para frutos pequeños / mínimo 2 frutos grandes

Salmonella: 400 g para frutos pequeños / mínimo 2 frutos grandes

Acreditaciones y Reconocimientos
(1)Análisis Acreditado ema No. Acreditación A-1611-147/23
(2)Método del AOAC Official Method 2018.13
(3)Método de la NOM-210-SSA1-2014
(4)Método aprobado por FDA
Biosólidos y fertilizantes

Parámetros microbiológicos

Coliformes fecales

Salmonella

E. Coli

Tiempo de entrega
Coliformes totales, fecales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra

Para uno o más organismos Coliformes: 500 g / 500 mL

Salmonella: 500 g / 500 mL

Alimentos

Parámetros microbiológicos

Coliformes Totales (1)(2)(4)
E.Coli (1)(2)(4)
Salmonella (1)(3)(4)

Tiempo de entrega
Coliformes totales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra

Para uno o más organismos Coliformes: 500 g

Salmonella: 500 g

Acreditaciones y Reconocimientos
(1)Análisis Acreditado ema No. Acreditación A-1611-147/23
(2)Método del AOAC Official Method 2018.13
(3)Método de la NOM-210-SSA1-2014
(4)Método aprobado por FDA
Superficies

Parámetros microbiológicos

Coliformes Totales (1)(2)(4)
E.Coli (1)(2)(4)
Salmonella (1)(3)(4)

Tiempo de entrega
Coliformes totales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra

Para uno o más organismos Coliformes: 2 esponjas

Salmonella: 1 esponja

Acreditaciones y Reconocimientos
(1)Análisis Acreditado ema No. Acreditación A-1611-147/23
(2)Método del AOAC Official Method 2018.13
(3)Método de la NOM-210-SSA1-2014
(4)Método aprobado por FDA

Parámetros microbiológicos

Coliformes Totales en NMP (1)(3)(4)
Coliformes Fecales en NMP (1)(3)(4)
E.Coli en NMP (1)(3)(4)
Salmonella (5)(6)(7)

Coliformes Totales en UFC (1)(2)
Coliformes Fecales en UFC (1)(2)
E.Coli en UFC (1)(2)

Tiempo de entrega
Coliformes Totales, Coliformes Fecales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra


Para uno o más organismos Coliformes: 1 L

Salmonella: 1 L

Acreditaciones y Reconocimientos
(1)Análisis Acreditado ema No. Acreditación AG-1433-117/21
(2)Método interno PT-LAM-18 basado en la NMX-AA-102-SCFI-2006
(3)Método de la NMX-AA-042-SCFI-2015
(4)Método aprobado por CONAGUA
(5)Análisis Acreditado ema No. Acreditación A-1611-147/23 *Aplica para Agua consumo Humano
(6)Método de la NOM-210-SSA1-2014
(7)Método aprobado por FDA

Parámetros microbiológicos

Coliformes Totales (1)(2)(4)
E.Coli (1)(2)(4)
Salmonella (1)(3)(4)

Tiempo de entrega
Coliformes Totales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra

Para uno o más organismos Coliformes: 400 g para frutos pequeños/ mínimo 2 frutos grandes

Salmonella: 400 g para frutos pequeños/ mínimo 2 frutos grandes

Acreditaciones y Reconocimientos
(1)Análisis Acreditado ema No. Acreditación A-1611-147/23
(2)Método del AOAC Official Method 2018.13
(3)Método de la NOM-210-SSA1-2014
(4)Método aprobado por FDA

Parámetros microbiológicos

Coliformes fecales

Salmonella

E. Coli

Tiempo de entrega
Coliformes totales, fecales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra

Para uno o más organismos Coliformes: 500 g / 500 mL

Salmonella: 500 g / 500 mL

Parámetros microbiológicos

Coliformes Totales (1)(2)(4)
E.Coli (1)(2)(4)
Salmonella (1)(3)(4)

Tiempo de entrega
Coliformes totales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra

Para uno o más organismos Coliformes: 500 g

Salmonella: 500 g

Acreditaciones y Reconocimientos
(1)Análisis Acreditado ema No. Acreditación A-1611-147/23
(2)Método del AOAC Official Method 2018.13
(3)Método de la NOM-210-SSA1-2014
(4)Método aprobado por FDA

Parámetros microbiológicos

Coliformes Totales (1)(2)(4)
E.Coli (1)(2)(4)
Salmonella (1)(3)(4)

Tiempo de entrega
Coliformes totales y E.Coli: 6 días hábiles
Salmonella: 8 días hábiles

Cantidad de muestra

Para uno o más organismos Coliformes: 2 esponjas

Salmonella: 1 esponja

Acreditaciones y Reconocimientos
(1)Análisis Acreditado ema No. Acreditación A-1611-147/23
(2)Método del AOAC Official Method 2018.13
(3)Método de la NOM-210-SSA1-2014
(4)Método aprobado por FDA

¿Cómo tomar tus muestras para análisis de microbiología?

Opción 1:
Nosotros tomamos la muestra por ti

Solicita visita de muestreo en tu zona

Opción 2:
Tú tomas la muestra y nos la envías

Descarga la guía de muestreo

Acreditaciones, reconocimientos y distintivos

Cobertura y cercanía

Un equipo cerca de ti, donde sea que estés.
Contamos con cobertura en todo México.
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